Reunión de chicas en Santa Fe

Hoy os escribo un poco triste, acabo de llegar de una cenita despedida de mi amiga Maru, y esto es lo peor de estar lejos, que todos estamos de paso, y te pasas el día despidiendo gente... pero cuando es una amiga, la sensación de vacío que queda es tremenda. 

Si, nos queda el whats app, pero adiós a nuestros proyectos de decoración, adiós a nuestras escapadas a los mercadillos para comprar la calavera mas colorista, adiós a rebuscar cajas en la calle para convertir en mesillas, revisteros, etc... adiós Maru adiós... te perdemos en México pero te ganan en Brasil, se que vas a estar fenomenal, y que te va a encantar, pero aquí nos dejas un vacío que va a ser difícil de llenar.

 Las chicas buscando las mejores tiendas de telas en el centro, solo en una guía tan completa como Miscelanea. Esta no es una guía turística convencional, al revés, te explica los mejores rincones del centro de México, esos lugares que a mi me ha llevado años descubrir y otros que ni siquiera conocía... La mejor compra para conocer de verdad los entresijos de la ciudad.

 Carmen y Maru, sentadas sobre el cojín de Home & More, esa tela bordada me tienta cada vez que la veo!!!

 Cuadro de Bermudez y baúl de la ciudadela, que bonito rincón han hecho!

 Rocío con chaqueta ikat de H&M, a que es preciosa???

Maru ambientando con luces es única, aquí con su lámpara hecha por ella y unos huacales que recogimos juntas en la calle, Maru, como voy a echar de menos nuestros proyectos...

Este es uno de mis rincones favoritos de la casa, sobre todo la escultura comprada en Estados Unidos en una galería, y los cuadros hechos por ella, que artista! Otros con menos ya tendrían una galería de arte.

Nos metemos en su cuarto, pensar que en unas horas todo estará en cajas... su vela Diptyque, unas flores secas, una lámpara de imitación Artemisa, y otro cuadro hecho por Maru! Espectacular.

Y otro cuadro mas hecho por ella. Menudo trabajo!!! Pero por el resultaod mereció la pena. Lo que mas me gusta de Maru es que le digo, pero Maru es precioso... y me dice solo son recortes de revista, pero yo no lo veo así, es un trabajo minucioso, que además ha sabido combinar de una forma perfecta, armoniosa y con muy buen gusto. Maru yo ya quiero una de tus obras antes de que te hagas famosa....

Y bueno, maru es una artista no solo para hacer cuadros, si no también para presentar las mesas, que os parece esta original forma de presentar el gazpacho... Estaba todo buenísimo y además precioso... Gracias por esta divertida y simpática cena que pena que el motivo sea que te vas... te echaremos muchísimo de menos... Muakkkkkk

Plan de sábado: el mercado (incluye receta de tataki)

Soy consciente de que lo que para mi es una mañana de sábado perfecta a la mayoría os puede parecer el antiplan. Pero no lo puedo evitar, cada año que pasa, me hago más "mari" y eso de ir a comprar cosas ricas para cocinar tranquilamente en casa me parece lo más.

Y sin ningún tipo de duda para comprar bueno y barato hay que ir al mercado. 

Ahora que lo pienso, qué cierto es eso de que todo se hereda. Y es que recuerdo como si fuera hoy como los sábados por la mañana tempranito, mis padres se turnaban para ir a la plaza en Vigo, porque decían que el fin de semana había que comer pescado fresco, que con lo del cole no llegaba (esto lo digo en bajito). Y me creéis si os digo que hoy pienso y hago exactamente lo mismo.

Y para muestra....

La primera vez que fuimos a ver "los pescados" (así lo llaman ellos), alucinaron!. Bueno, eso y que Alejandro, valiente por tierra y por mar,  se cago vivo. 

No es un plan muy de niños, pero al final todo es culturilla e igual que es importante enseñarles que los tomates no nacen en el super, está bien que vean los pescaditos antes de ser cocinados.  

Atención a la cara de "qué peste, qué peste"

No estaba mi pescadero habitual pero justo en frente había un puesto lleno de gente que tenía buena pinta. Asi que tocó hacer cola...

Y mientras los pobres aburridos como ostras... Con su chandal de la pisci, muy propios para meterse en el ambientillo.

Y como os podéis imaginar no me pude resistir a uno de esos maravillosos lomos de atún rojo de Barbate. 

Así lo cocino yo:

Nada más llegar a casa lo pongo a macerar en soja y aceite de oliva  (el tiempo que tengais, yo lo puse casi un par de horas).

Lo paso por semillas de sésamo que le da un toque muy oriental y bonito a la vista.

Yo solo tenía del blanco, pero si mezclais sésamo blanco y negro queda todavía más bonito.

Y solo queda marcarlo en la sartén unos segundos por cada lado, con cuidado de no tener el fuego muy alto para que no se queme el sésamo.

Luego lo cortamos en finas lonchas y al plato. "Mojadito" en soja, esta para chuparse los dedos!

Y de acompañamiento se pueden hacer mil cosas. Pero esta vez se me ocurrió una mermelada de tomate para aprovechar un par de ellos que tenía ya muy maduros

Lo único que hay que hacer es escaldarlos antes (escaldar = poner tomtates en agua hirviendo hasta que se rompa la piel para que sea más fácil pelarlos).
Cortar en trocitos pequeños y poner en la cazuela con azúcar hasta que reduzca el agua y quede textura mermelada.
 Esta vez quise innovar y también le puse cebollita, y la verdad que quedó rico.

Si sois de las que os "gustaría que os gustase" esto de cocinar, pero no os animáis, la mejor recomendación que os puedo dar es que además de elegir un plato que os guste, hay que disfrutar de ese momento, tomárselo con calma y no como una tarea doméstica. 

Y lo mejor para este ratito es abrir un vinito para ir entrando en materia (me refiero para el sábado, eh!). Si encima tenéis buena compañía para amenizar el momento cocinitas, seguro que sale perfecto. Yo tengo un marido que no sabe ni donde están los cuchillos, y aunque es imposible que haga de pinche, tenerlo al lado es como tener la radio encendida (los que lo conocéis sabéis de que hablo). Y si no me volvéis a ver por aquí es que "alguien" ha leido este post y ha cortado la linea....

Así que ya sabéis, para comer bueno, rico y barato..... "más mercado y menos mercadona", toma eslogan molón!. Como no creo que el Sr Roig esté pensando en patrocinarme....

Risas, shopping y cappuccino

Por fin saqué la cámara, espero que se note el salto de calidad, y que no hagáis mucho zoom que los megapixeles no son un invento tan bueno, cuando de imperfecciones se trata...
Este sábado nos hicimos una escapada, la misión ir a Velvet Oak, pasar un rato juntas, desayunar y reirnos un poquito, pues objetivo conseguido! En la tienda cosas muy monas, pero me gustan mas las de verano, desayuno en Maque, lo mejor las orejitas y un poco de brownie, y la compañía inmejorable... Solo llegar fue una locura, yo juraba que estaba en Altavista, pero nooo, la conductora se armó de paciencia... era la única que sabía el camino, pero las otras dos no parábamos de aportar datos erróneos... bueno, por fin llegamos y nos probamos toooda la tienda, ellas claro, yo no entraba en nada, pero todas acabamos comprando algo.

Signature, es una nueva línea de la marca de mas calidad, la verdad es que es el sitio perfecto para buscar modelete original para una boda. El abrigo de Regina, es una capa abrigo muy muy bonitooooo, color pastel, y tartan, una combinación muy buena.

Este vestido me encantó creo que le queda genial, pero no se animó, Regina se compró una mini falda espectacular, ya estoy deseando que la estrene...

Como a mi nada me servía mis "queridas" me convencieron de que estaba guapísima con esta diadema años 50, yo ni corta ni perezosa me compré la negra (199MX$), pero una vez en casa me he dado cuenta de que poco poco me la voy a poner, pero será el recuerdo tangible de una mañana muy divertida.

Y a partir de ahora igual os parece repetitivo, porque el domingo la otra mitad del blog ya habló de estas bufandas, pero es que cuando lo vi, me entró la risa... y en seguida nos escribimos... Anaaaaaaaaa mira las fotos que me hice esta tarde en Zara y con que ropa... jajajaja, estamos a 10.000km de distancia, a 7 horas de desfase horario, y aún así no sabéis cuantas veces hacemos las mismas cosas, como ella me dijo: Aunque tu eres de Marte, y yo de Júpiter en el fondo somos almas gemelas...la magia rec and rewind.  Y es que al final somos unas locas, soñadoras y disfrutonas, y por eso hacemos este blog...

Yo me compré este collar de Zara muy mono, verdad????

Y después de la escapada mañanera, toca volver a casa y dedicarle tiempo a los pequeños... Muakkk