sábado, 4 de mayo de 2013

Primavera en la mesa

Hoy, os dejo con mi particular homenaje culinario a la primavera: Ensalada de Tulipanes!!



Es una ensalada que solo me acuerdo de hacer cuando empieza hacer bueno. Y la verdad es que en esta época ya apetecen cosas fresquitas y ligeras. Y que mejor que poner unos tulipanes en tu mesa, para alegrar las comidas/ cenas del mes de mayo.

Los ingredientes en este caso han sido: Tulipanes de Gallo, maiz, aceitunas negras, mozzarella fresca y  tomatitos cherry. Aliño de vinagreta y albahaca.

Me apasiona la mezcla de tomate y mozzarella con la albahaca, solo con esto ya sería perfecto. Pero si le ponemos pasta, tenemos un plato único perfecto (esta fue mi comida de ayer)

A disfrutar del fin de semana!


2 comentarios:

  1. Rica,sencilla,y muy apetecible en este tiempo.
    Un beso

    queen&kids.blogspot.com

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