Rubaiyat México

Hoy tenemso a dos corresponsales guapísimas, que han cubierto la noticia del evento de la semana en polanco, mientras yo sigo en Italia de viaje de trabajo, GRACIAS CHICAS! 

Se acaba de inaugurar el que dicen mejor restaurante de carnes brasileiro del mundo! Rubaiyat yo ya estoy deseando llegar para darme un buen homenaje y hacer la prueba. Aquí su página de facebook dónde vienen los teléfonos.

Pero lo mejor de este restaurante es que también esta en Madrid, cerca de las Castellana, ya me contaréis las corresponsales madrileñas si vais que tal esta. Os dejo la dirección aquí.

Pero en lo que yo llego os comparto sus platos y la carta, la verdad es que tiene una pinta impresionante, y nuestras reporteras dicen que se pusieron las botas y que todo estaba buenísimo, también dijeron algo de echarme de menos, pero quien se lo cree con esas caras de felicidad y tan buena comida???? jejejeje, la próxima allí estaré... 

Y queríamos incluir la opinión de uno de nuestros lectores, Jorge, que domina la cocina brasileña y nos hizo llegar esta reseña, a mi me dan ganas de ahorrar y probar... y a vosotros????

La historia de este restaurante nace con un gallego emigrado a Sao Paulo hace 50 años. La carne es criada en su propia fazenda Rubaiyat de manera natural. El restaurante de Madrid tiene dos opciones baby Rubaiyat carnes y Porto Rubaiyat mariscos y se ubica en la calle José hurtado de Mendoza. Personalmente opino que es demasiado caro comparado con otras opciones similares.

un bazar navideño para ayudar a los niños

Y hoy a la hora de comer me escapé a este divertido bazar navideño. es pequeñito no esta masificado y las chicas te atienden genial. Pero sin duda lo mejor es comprar regalitos sabiendo que estas ayudando a la infancia y a la juventud de México que tanta fatal hace. Muchas gracias a las personas de la asociación por hacer esta labor.

Además de visitar y comprar, te dan a probar unos maravillosos buñuelos recubiertos de chocolate, que por supuesto compré para casa, las bufandas de cashmire y la bata de seda vintage o la capa española fueron una gran tentación, pero dónde realmente me volví loca fue con estas pulseras tipo hipanema pero aptas para todos los bolsillos!!!! Cuesta 300 y 250 pesos, así que por fin me pude dar el capricho sin dejarme un dinera.

Los vestidos ideales para verano, y muy originales los modelos, no solo por las telas si no por las hechuras. Pero sin duda lo mejor de este mercadillo es la ubicación en pleno Polanco entre Campos Eliseos y Masaryk en una paralela de Arquímides, no os lo podéis perder. Andersen 515. Aceptan tarjetas de crédito... yuhuuuuuu

Dulce patria: comida mexicana de autor

Este no es un descubrimiento, ni un nuevo restaurante, es solo uno de esos restaurantes con vocación de convertirse en un clásico y que te sorprende en cada bocado. 

Para mi mi restaurante favorito de comida mexicana de autor, pero conservando todos los ingredientes de la comida de toda la vida. 

Mis entrantes favoritos, los tacos de chilorio y las quesadillas multicolor. 

Los segundos pues yo soy fan de la arrachera con tamal de autor espectacular. 

Pero si eres amante de las sopas no te pierdas su Pozole. Lo que si, los postres son poco dulces, pero vienen presentados entre artesanías... 

No os lo perdais: Dulce Patria.

La noche mágica: ¡Viva México!

¡¡¡Felices fiestas Patrias!!!! el 15 de Septiembre es la noche mágica en la que México celebra su independencia. El presidente hace un bonito y protocolario paseo acompañado por su familia por el interior del palacio presidencial, hasta llegar al balcón que da al Zócalo, la monumental plaza de México. La misma campana que tocó en 1810 Miguel Hidalgo, cuelga ahora de la fachada y es el presidente, el que con el tono mas solemne y tras un discurso que todos los mexicanos siguen desde en televisión o desde el zócalo, grita el famoso VIVA MÉXICO! El grito de guerra que dio origen a la independencia. 

El platillo típico los Chiles en Nogada, una increíble receta con mucha historia. Fue creado por las monjas agustinas en el convento de Santa Mónica, Puebla, como un homenaje a Agustín de Iturbide (primer emperador de México), cuando volvía de firmar en Córdoba, Veracruz, la Independencia de México. Era importante que tuviese los colores de lo que sería la nueva bandera, chile verde, granada roja y una crema blanca, lo mas rico y difícil del plato que esta hecha a base de nuez, carne y diferentes frutas, para chuparse los dedos, y casi no pica...

Nosotros en casa también hicimos nuestro propio homenaje, nos vestimos el viernes por exigencias del colegio, pero felices, se nos contagió a todos el espíritu.