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martes, 4 de marzo de 2014

Un gallego en Valdelagrana


¡Menudo descubrimiento he hecho este fin de semana!



Valdelagrana es de las pocas playas de mi zona que tiene un enorme paseo, y por lo tanto resulta ideal para ir con los niños y todos sus artilugios a dar una vueltecilla y respirar esa brisa maravillosa, que los que somos de puerto de mar, necesitamos para vivir. Tengo que reconocer que la urbanización, me parece un horror, con esa pinta ochentera tipo Benidorm. Pero de la playa no se puede decir nada, es un playón!

El problema es que los locales que hay para tomar una cervecita después (ya sabéis que esto para nosostros es casi lo más importante) o comer, van un poco en esa linea "veraneo a lo Paco Martinez Soria". Pero este fin de semana, gracias a una paciente, he conocido un "gallego" maravilloso, que por unas horas me teletransportó a mi tierriña.

Así que el plan Valdegrana resulto perfecto al completo.

Primero nos llenamos de Iodo y arenas en la playa..... Qué ganas tenían de rebozarse!. Y como va apeteciendo hacer lo mismo pero en bañador....







Y a continuación un pequeño homenaje gallego en La taberna del sapo.



Creo que he pasado por ahí mil veces, pero es que yo fuera de mi zona cuando leo Pulpo o Empanada Gallega, me da la risa. Y al contrario también, eh!, jamás me pediría un salmorejo en un chiringuito de las Rías Bajas....

El caso es que en mi trabajo estaban tan asombrados de que una gallega tan "lambona" como yo no lo conociera, que me picó la curiosidad y tardé pocos días en ir corriendo a saborear un pulpiño (lo que tardamos en volver a empezar el mes jeje).

 Y os aseguro que no defrauda. Tienen 5 cosas y las bordan.
Es muy importante reservar, ya me lo había dicho, pero ingenua de mi, llame esa misma mañana. Si es fin de semana, mejor llamar con un par de días de antelación.

Así que toco esperar. Aunque con una rica Estrella Galicia de barril, no se hace largo.


Y, sin duda, mereció la pena.

Empanada y pulpo de 10! Me quedé con ganas de probar también su famosa ensaladilla de pulpo.


Unas navajitas, antojo del pucelano, y lacón asado. Y por supuesto con su Godello.



Y para terminar de explotar, al más puro estilo galego, un rajo de chuparse los dedos.


Me dice Alex, que la tarta de Santiago es de la mejores que ha probado y creedme que en estas cosas el chico es exigente. Sin embargo el licor de hierbas, después de los brebajes salvajes que le mete mi padre, le pareció para nenas, muy comercial vaya.


Alejandra, es la gallega (muy gallega) responsable, junto con su marido, de que esté local sea un éxito. Cuando veo a gallegas así, me entra un orgullo...., trabajadora, amable, pendiente de todas las mesas..... Te darás cuenta de lo que te quiero decir nada más te sientes en este local. 

Y yo desde aquí quiero felicitarla por recortar un trocito de Galicia y haberlo pegado en Valdelagrana. Os puedo asegurar que me sentí como en casa. Eso si, esta semana, 10 minutos más en la cinta...



- Abriguitos y vaqueros: The First Outlet
- Bufandas: DIY 


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