jueves, 3 de octubre de 2013

Dulce patria: comida mexicana de autor


Este no es un descubrimiento, ni un nuevo restaurante, es solo uno de esos restaurantes con vocación de convertirse en un clásico y que te sorprende en cada bocado. 

Para mi mi restaurante favorito de comida mexicana de autor, pero conservando todos los ingredientes de la comida de toda la vida. 

Mis entrantes favoritos, los tacos de chilorio y las quesadillas multicolor
Los segundos pues yo soy fan de la arrachera con tamal de autor espectacular. 
Pero si eres amante de las sopas no te pierdas su Pozole. Lo que si, los postres son poco dulces, pero vienen presentados entre artesanías... 

No os lo perdais: Dulce Patria.




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